MILANO '36

Milano 1936 – Hommage aux 90 ans de Sant Ambroeus

Créé en l'honneur du 90e anniversaire de Sant Ambroeus, le cocktail Milano 1936 est un vibrant hommage aux racines milanaises de la marque. Élaboré en mélangeant à la shaker de l'Aperol, de l'Amaretto ADRIATICO Bianco, du Molinari et des agrumes frais, ce cocktail dévoile une teinte rosée lumineuse et un profil vif et équilibré, inspiré par l'esprit de la culture milanaise de l'apéritif. Servi dans un verre sur mesure gravé de la colombe emblématique de Sant Ambroeus, ce cocktail célèbre l’élégance, le rituel et la convivialité qui définissent la marque depuis près d’un siècle. Son nom rend hommage aux origines de Sant Ambroeus et à son premier établissement, ouvert à Milan en 1936. Désormais disponible dans tous les établissements Sant’Ambroeus d’Amérique et d’Europe.

Créé par Damiano Coren, responsable de la carte des cocktails chez Sant Ambroeus, au printemps 2026. 

INGRÉDIENTS

• 5 cl d'Aperol
• 2,5 cl de jus de citron
• 2 cl d'ADRIATICO Bianco
• 0,3 cl de Sambuca
• 6 gouttes de Fee Brothers Foaming

COMMENT FAIRE 

• Mettez tous les ingrédients dans un shaker
• Saupoudrage à séchage rapide
• Ajouter de la glace pilée
• Servi dans un verre de service réfrigéré (Nick & Nora)
• Décorer avec un zeste d'orange.

Santé ! 

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