AMARETTO ADRIATICO ARROSTO SOUR

INGREDIENTI :

• 50 ml di MANDORLE TOSTATE DELL'ADRIATICO
• 1 bicchierino di succo di limone appena spremuto
• 1/2 bicchierino di albume d'uovo pastorizzato
• 3 gocce di angostura bitter per bilanciare

COME FARLO :

• Agitare a secco (senza ghiaccio) tutti gli ingredienti per emulsionarli. Aggiungere il ghiaccio nello shaker, agitare nuovamente. Versare in una coppetta Martini.
• Guarnire con una ciliegia al maraschino o una scorza di limone
• Se vuoi ravvivare la tua bevanda aggiungi 30 ml di Bourbon! 😋

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